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五臺(tái)特產(chǎn)五爺貢酒
互聯(lián)網(wǎng)輿情忻州訊:五臺(tái)山五爺貢酒可以說是五臺(tái)山地區(qū)乃至整個(gè)忻州酒文化的代表作之一。飲后回味悠長,酒力強(qiáng)勁而不刺激,清爽怡神。
關(guān)于五爺貢有一個(gè)美麗的傳說:相傳五爺為東海龍王五太子,被文殊菩薩點(diǎn)化,駐守五臺(tái)山,替菩薩教化眾生,被后人尊為菩薩化身,五爺親和百姓,酒肉不忌,有求必應(yīng)。清初康熙年間,華北大旱,各地百姓苦不堪言,紛紛求雨,康熙出巡五臺(tái)山,不忍黎民受干早之苦,用五臺(tái)山泉水,加古法釀制之美酒,虔誠供奉于五爺佛像前祈雨,不日五爺顯靈,普降甘霖,蒼生得救,自此,五臺(tái)山周圍數(shù)百風(fēng)調(diào)雨順,百姓幸福安康,此酒也就成了供奉五爺?shù)膶S镁。后世歷經(jīng)戰(zhàn)亂,這種制酒古法幾近失傳,經(jīng)后人潛心挖抵,研精完微,終于重現(xiàn)此傳奇佳釀一一五爺貢酒。
五爺貢酒業(yè)有限公司隸屬于五臺(tái)山釀酒廠,主推“五爺貢”“醉智深”“佛國瓊漿”三大系列產(chǎn)品,F(xiàn)有產(chǎn)品總計(jì)六大系列,二十余種品類。
五爺貢酒,攜文化厚韻,圣地德馨,身份尊崇顯赫,卻具大胸懷,大氣度。五爺貢酒:取圣境般若圣水,選陽白綠色純糧,用古代傳統(tǒng)釀法,供五爺靈氣大殿,得大智文殊師利菩薩智慧之加持,得南無廣濟(jì)龍王靈氣之護(hù)佑,正是:五爺貢酒,圣境獨(dú)有。一杯五爺貢,護(hù)佑萬事成。
對山西人來說,五爺貢酒已經(jīng)超越了職業(yè)、超越了年齡,是我們共同的一種情懷。走親訪友時(shí),一起坐下來喝一杯五爺貢酒,是溝通感情、聯(lián)絡(luò)情感非常重要的一個(gè)催化劑,它成為我們山西人共同的聯(lián)系。
責(zé)任編輯:喬智君
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