輿情概述

　　據(jù)澎湃新聞報道，11月9日，山東威海溫泉小學(xué)被指食堂給小學(xué)生做飯用“黑油”。據(jù)悉，11月8日，環(huán)翠區(qū)溫泉學(xué)校組織“家長開放日”活動，在參觀學(xué)校食堂過程中，有家長發(fā)現(xiàn)一面盆底部殘留有深色油渣物，由此產(chǎn)生對學(xué)校食堂食用油質(zhì)量的懷疑。

　　在相關(guān)視頻中，一油桶裝著發(fā)黑液體。家長稱，該食堂系教育局指定的連鎖餐飲經(jīng)營，小學(xué)食堂系教育局指定餐飲機(jī)構(gòu)經(jīng)營。

相關(guān)事件

　　9月3日，江西省萬安縣多所中小學(xué)爆出“營養(yǎng)餐食材發(fā)霉、腐爛”問題，數(shù)名學(xué)生出現(xiàn)腹痛嘔吐等癥狀。據(jù)當(dāng)?shù)貙W(xué)生家長上傳的網(wǎng)絡(luò)視頻顯示，由萬安珍百味餐飲服務(wù)有限公司提供的食材中，大量白菜和土豆上出現(xiàn)發(fā)霉的黑點、黑斑。

　　9月19日，有家長先后舉報蕪湖市童馨幼兒園、得得貝幼兒園給孩子食用過期、霉變食物，“幼兒園學(xué)生吃的雞腿發(fā)臭，大米霉變生蟲”等消息瞬間引爆網(wǎng)絡(luò)。

　　9月25日，學(xué)生家長到蕪湖明珠幼兒園查看衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)安徽蕪湖弋江區(qū)江岸明珠幼兒園食堂使用速凍荷包蛋，過期紫菜、醬油等食品。

官方回應(yīng)

　　1、山東省威海市環(huán)翠區(qū)人民政府新聞辦公室

　　11月9日13時許，山東省威海市環(huán)翠區(qū)人民政府新聞辦公室在其官方微博發(fā)布情況通報稱，看到網(wǎng)友反映溫泉小學(xué)學(xué)生食堂食品安全問題后，環(huán)翠區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局立即協(xié)調(diào)教育、公安部門，組成聯(lián)合調(diào)查組趕赴現(xiàn)場。目前正依法進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查結(jié)果將及時向社會公開。

　　11月9日 14時許，山東省威海市環(huán)翠區(qū)人民政府新聞辦公室在其官方微博發(fā)布情況通報稱，區(qū)食藥監(jiān)局再次對中小學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。

　　11月9日 21時許，山東省威海市環(huán)翠區(qū)人民政府新聞辦公室在其官方微博發(fā)布情況通報稱，11月9日18時30分，區(qū)政府召開專題會議，專題研究部署溫泉學(xué)校食堂食用油使用問題處置后續(xù)工作。

　　11月9日 22時許，山東省威海市環(huán)翠區(qū)人民政府新聞辦公室在其官方微博發(fā)布情況通報稱，11月9日，環(huán)翠區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查了溫泉學(xué)校食堂索證索票制度落實、原材料儲存、餐飲服務(wù)操作流程等情況，聯(lián)系專業(yè)檢測公司進(jìn)行了現(xiàn)場抽樣檢測，并要求檢測公司加班加點加急檢測。待檢測結(jié)果出具后，第一時間予以公布。

　　11月11日 8時許，山東省威海市環(huán)翠區(qū)人民政府新聞辦公室在其官方微博發(fā)布環(huán)翠區(qū)調(diào)查溫泉學(xué)校食堂食用油使用問題情況通報，稱排除了企業(yè)通過非法渠道購進(jìn)油品問題，但存在重復(fù)用油行為。

　　11月12日7時21分，山東省威海市環(huán)翠區(qū)人民政府新聞辦公室在其官方微博發(fā)布情況通報，稱溫泉學(xué)校校長停職接受調(diào)查。

　　11月12日7時29分，山東省威海市環(huán)翠區(qū)人民政府新聞辦公室在其官方微博發(fā)布情況通報，稱從11月12日起，環(huán)翠區(qū)全面排查校園食品安全。

　　2、涉事餐飲公司

　　據(jù)媒體報道，山東興順餐飲管理有限公司相關(guān)工作人員回應(yīng)稱，接到家長反映后，公司第一時間進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)了解，照片中的“黑油”，是炸制食物后含有殘渣的剩油。上述工作人員明確表示，他們在流程管理方面確實存在失誤，不應(yīng)隨意放置剩油，但從未用該類油品給學(xué)生烹調(diào)過食物，公司也從未使用過地溝油。

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