輿情忻州4月25日消息 谷雨前后、安瓜點豆。冬眠后的五臺山下又迎來了春耕春播的黃金季節(jié)。

　　“今年咱要再種藜麥8畝，收入瞄準2萬元。”五臺縣耿鎮(zhèn)靈境村、少軍梁村等藜麥種植大戶，又開始耕耱整理土地了，領(lǐng)頭的村民白虎豹說，當?shù)匕傩盏姆N藜麥熱情越來越高。

　　今年3月，山西杏花村汾酒廠股份有限公司生產(chǎn)上市的五臺山“藜麥酒”摘取中國酒業(yè)重量級明珠大獎“青酌獎”。

　　據(jù)介紹，純真的藜麥生長在五臺山下海拔1300米至2400米之間，盛產(chǎn)于五臺縣北部高寒地區(qū)。2017年，汾酒國家技術(shù)中心專家組看中了生長在五臺山高寒山區(qū)的藜麥，與山西五臺山天域農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司用5年多的時間，潛心研究開發(fā)出了五臺山“藜麥酒”，由山西杏花村汾酒廠汾酒股份有限公司批量生產(chǎn)下線。

　　如今，通過汾酒國家技術(shù)中心和山西五臺山天域農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司專利研發(fā)、山西杏花村汾酒廠汾酒股份有限公司生產(chǎn)上市的五臺山“藜麥酒”，已逐步形成了種植、培育、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈，讓五臺現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)土生土長的藜麥系列產(chǎn)品穿上了漂亮的“嫁妝”，走上了國內(nèi)國際的領(lǐng)獎臺。先后獲得了“農(nóng)村農(nóng)業(yè)部全國名特優(yōu)新和特質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”“十八屆中國國際農(nóng)交會最受歡迎農(nóng)產(chǎn)品”、中國酒業(yè)重量級明珠大獎“青酌獎”，新產(chǎn)品占據(jù)市場，營造出了高寒種植、名酒融合、佛教禪意、清凈吉祥的文化底蘊。

責任編輯：丁麗娟