輿情忻州12月15日消息 在位于山西省北部的忻州岢嵐，紅蕓豆已成為全縣農(nóng)民的重要經(jīng)濟收入來源，小小紅蕓豆搖身一變成為“金豆豆”。

　　由于地處晉西北高寒山區(qū)，岢嵐縣氣候涼爽，農(nóng)田面積廣闊，土層深厚，種植以豆為主的小雜糧具有得天獨厚的優(yōu)勢。2008年以來，岢嵐縣每年種植紅蕓豆面積穩(wěn)定在10萬余畝，占全縣農(nóng)作物總播種面積的26%，連片的紅蕓豆打造出岢嵐縣的致富好光景。

　　借助于當?shù)氐乇硭�、地下水水質(zhì)良好，全縣境內(nèi)工礦企業(yè)較少的優(yōu)勢，岢嵐紅蕓豆成為天然綠色食品中的一員。當?shù)剞r(nóng)民使用傳統(tǒng)耕作模式，盡可能保留紅蕓豆天然的香醇和優(yōu)良品質(zhì)。岢嵐紅蕓豆籽粒碩大、色澤鮮艷，具有較高的營養(yǎng)、美容、藥用價值，備受人們青睞。

　　2010年，岢嵐因紅蕓豆產(chǎn)量大、質(zhì)量高、出口多的優(yōu)點，被中國糧食行業(yè)協(xié)會授予“中華紅蕓豆之鄉(xiāng)”，成為國家出口免檢產(chǎn)品和國家級出口紅蕓豆質(zhì)量安全示范區(qū)。

　　在岢嵐縣的紅蕓豆加工車間里，穿著工作服的工人們緊張忙碌著，流水線上是一顆顆紅寶石似的紅蕓豆，車間內(nèi)每天有約17噸紅蕓豆經(jīng)過清洗、去石、大小分離、色選、收檢等多道工序后或留作籽種、或銷往海內(nèi)外。

　　在岢嵐，紅蕓豆有千百種可能。其中，岢嵐“紅蕓豆相思餅”就是以當?shù)厥�產(chǎn)的紅蕓豆為餡料精工制作而成的，包裝、外形等都具備本地特色，受到線上、線下消費者的追捧。

　　小小紅蕓豆有大大的能量。如今，岢嵐縣僅種植紅蕓豆年收入可達7500萬元，占年種植業(yè)人均純收入的68%，紅蕓豆出口總量位居忻州市小雜糧出口首位。

　　立足當?shù)貙嶋H情況，岢嵐縣將持續(xù)通過區(qū)域化布局、規(guī)模化經(jīng)營、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，推進紅蕓豆生產(chǎn)與流通，朝著打造“中華紅蕓豆第一縣”的品牌目標加速前進。

責任編輯：武文姬