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不用廚師也能開餐廳?!這樣的外賣你敢吃嗎?
一部分商家表示,自己用菜肴包制作餐品,和飛機餐如出一轍,“在飛機上吃飯的時候,空姐也沒告訴你這是菜肴包啊!”
資料圖:空乘人員將餐品送上飛機 鐘欣 攝
在一些商家看來,他們只是追隨行業(yè)的做法。但在“追隨行業(yè)”時,商家的做法卻又“雙標(biāo)”了。
據(jù)了解,飛機餐的菜肴包是為了保證飛機安全飛行,根據(jù)2017年1月頒布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)航空食品衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定,航空配餐冷鏈熱食,從熱加工完畢至送入成品冷庫,再到上飛機供給旅客食用的最長時限不超過4天。
對比之下,外賣菜肴包的保質(zhì)期則動輒180天、300天。
資料圖。中新社記者 張宇 攝
能否接受? 網(wǎng)友吵翻了
有消費者接受中新網(wǎng)記者采訪時表示:“完全不能接受,點外賣就是為了吃現(xiàn)做的,否則還不如自己做呢。”
甚至有部分網(wǎng)友認(rèn)為,從嚴(yán)格意義上來講,菜肴包屬于復(fù)熱食品,說輕點就是剩飯剩菜,說重點就是方便食品,本質(zhì)上跟方便面沒什么區(qū)別。
也有網(wǎng)友對記者說:“可以接受,只要不影響口感和營養(yǎng)就行了,因為即便去外賣店里吃飯,也不排除會吃到復(fù)熱食品,根本無法監(jiān)督和鑒別。”
還有網(wǎng)友表示:“還可以這樣操作呀,以后自己買一堆速成快餐料理包,比外賣還便宜”、“感覺就是另一種方便面,挺方便的”。
網(wǎng)友對這樣的快餐包反應(yīng)不一。圖片來源:電商平臺截圖
專家說法:涉嫌侵犯消費者知情權(quán)
中國互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會信用評價中心法律顧問、知名IT與知識產(chǎn)權(quán)律師趙占領(lǐng)對記者表示,復(fù)熱的飯菜在口感等方面肯定和現(xiàn)做的有一定差異,一般來說,消費者在外賣平臺上下訂單,通常理解飯菜是現(xiàn)做的。
趙占領(lǐng)說,商家應(yīng)當(dāng)標(biāo)注出飯菜是現(xiàn)做的還是復(fù)熱的,因為國家有相關(guān)規(guī)定,消費者購買產(chǎn)品,有了解產(chǎn)品規(guī)格、性能、型號等權(quán)利。商家不標(biāo)注出來還拿復(fù)熱的飯菜出售,涉嫌侵犯消費者知情權(quán)。
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