小學(xué)食堂要求 “吃不了兜著走”:光盤(pán)行動(dòng)如何做到更好?
閱讀背景
近日,江蘇揚(yáng)州一小學(xué)要求,食堂備保鮮袋,吃不完的飯菜要求學(xué)生打包帶走。經(jīng)過(guò)一周時(shí)間運(yùn)行,目前全校1800多名用餐學(xué)生,只有100多人餐后需打包。據(jù)悉,老師還會(huì)將學(xué)生吃飯情況反饋給家長(zhǎng),并將其表現(xiàn)納入到學(xué)期末評(píng)價(jià),與評(píng)優(yōu)掛鉤。
輿情發(fā)展脈絡(luò)
輿情產(chǎn)生
小學(xué)食堂要求“吃不了,兜著走”
3月6日,《揚(yáng)州晚報(bào)》報(bào)道,本學(xué)期開(kāi)學(xué)之初,揚(yáng)州維揚(yáng)實(shí)驗(yàn)小學(xué)北區(qū)校的孩子接到老師的提醒:今后在學(xué)校吃午餐,吃不了,得“兜”著走。
在維揚(yáng)實(shí)驗(yàn)小學(xué)北區(qū)校的食堂,每張餐桌上都放著一個(gè)牌子“一粒米,千滴汗,不剩飯菜,合理打包”,旁邊還有一捆保鮮袋。老師說(shuō),餐桌上的袋子都是統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)的保鮮袋,安全衛(wèi)生。
“‘吃不了,兜著走’,這句話的本意是自己做了錯(cuò)事,自己負(fù)責(zé)任,也有勸誡、警告的意思。我們借用這句俗語(yǔ)提示大家,吃多少打多少。”
校長(zhǎng)李文富說(shuō),這項(xiàng)活動(dòng)是要讓學(xué)生意識(shí)到不能浪費(fèi)。打包的食物,到底最終會(huì)不會(huì)回到餐桌?學(xué)生會(huì)不會(huì)中途扔了?對(duì)此,李校長(zhǎng)坦言,學(xué)校也考慮到了這一點(diǎn),所以家長(zhǎng)和老師之間也建立了通聯(lián),及時(shí)反映學(xué)生在校吃飯情況,并與學(xué)生評(píng)優(yōu)掛鉤。
“我們對(duì)學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn),就是看你有沒(méi)有光盤(pán),我們對(duì)老師、所有服務(wù)人員的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),就看每天食堂收殘的兩個(gè)桶里的剩飯剩菜的量,一粒米都不能浪費(fèi)。”
輿情發(fā)展
網(wǎng)民質(zhì)疑 打包回去還是扔了
部分網(wǎng)民很贊成學(xué)校的做法,認(rèn)為這樣更加節(jié)約和環(huán)保,學(xué)校是為了培養(yǎng)學(xué)生尊重食物的習(xí)慣。把剩飯菜帶回家已經(jīng)變質(zhì),學(xué)生下次自然就會(huì)知道吃多少打多少,最終從大家都打包,變成大家都不用打包,學(xué)校的做法應(yīng)予鼓勵(lì)。
不過(guò),還有不少網(wǎng)民和媒體認(rèn)為此舉用力過(guò)猛,批評(píng)學(xué)校流于形式,或是不顧學(xué)生身體健康。吃不完的飯菜要求學(xué)生打包帶走,確實(shí)有助于避免浪費(fèi),但打包帶走的飯菜到底去了哪?
網(wǎng)民質(zhì)疑,很多學(xué)生將剩菜剩飯帶回家估計(jì)也不會(huì)再食用,天氣越來(lái)越熱,剩飯剩菜容易變質(zhì),個(gè)中的衛(wèi)生問(wèn)題與健康隱患也值得注意;而若是隨手扔掉,那“兜著走”也就成了應(yīng)付。
另外,還有人吐槽自己學(xué)生時(shí)代的食堂飯菜質(zhì)量,建議學(xué)校應(yīng)通過(guò)提高飯菜質(zhì)量來(lái)減少浪費(fèi)。
輿情反饋
《新京報(bào)》:學(xué)校食堂呼吁吃不完“兜”著走 用力過(guò)猛
需要厘清的是,“不浪費(fèi)飯菜”從不是學(xué)生一方的責(zé)任,有些學(xué)校完全也可以通過(guò)改善食堂伙食工藝提升學(xué)生胃口,靈活給量,探索餐廚垃圾統(tǒng)一回收再利用等方式,來(lái)避免資源浪費(fèi)。
一般來(lái)講,在學(xué)校食堂吃飯,學(xué)生往往是被動(dòng)接受者,其個(gè)體口味偏好的差異性難以得到滿足。在此前提下,一些學(xué)生因個(gè)人原因而“吃不下”某些飯菜,可以理解。區(qū)別于成人消費(fèi)者自由點(diǎn)餐所造成的浪費(fèi),食堂有什么就只能吃什么的小學(xué)生們,被強(qiáng)加某些道德義務(wù),未必妥當(dāng)。
紅網(wǎng):“吃不完兜著走”值得點(diǎn)贊
這幾年,全國(guó)各地都在開(kāi)展光盤(pán)行動(dòng),但一些食堂里的浪費(fèi)現(xiàn)象還相當(dāng)突出。出現(xiàn)這樣的情況,關(guān)鍵是沒(méi)有建立一個(gè)好的管理制度,很多機(jī)關(guān)、學(xué)校只是做一些簡(jiǎn)單的提醒,使“舌尖上的浪費(fèi)”不斷回潮。就算有再大的浪費(fèi),也沒(méi)有人管,也不會(huì)受到任何處罰。
在很多學(xué)校食堂里“粒粒皆辛苦”等標(biāo)語(yǔ)隨處可見(jiàn),但浪費(fèi)現(xiàn)象持續(xù)存在。學(xué)校要求學(xué)生“吃不完兜著走”,并將其表現(xiàn)納入到學(xué)期末評(píng)價(jià),與評(píng)優(yōu)掛釣,這一系列配套服務(wù)和量化考核方案,可以約束學(xué)生盡最大可能不再浪費(fèi)。
荊楚網(wǎng):“學(xué)生打包剩飯菜”應(yīng)以倡導(dǎo)為主
倡導(dǎo)節(jié)約的觀點(diǎn)值得贊同,但學(xué)校要求學(xué)生打包剩飯菜的做法有些武斷。培養(yǎng)小學(xué)生節(jié)約意識(shí)應(yīng)與時(shí)俱進(jìn),不能用“大人味”的做法來(lái)教育、要求孩子這樣做。
作為學(xué)校想過(guò)沒(méi)有,如果孩子打包飯菜變餿了怎么辦?根據(jù)表現(xiàn)納入期末評(píng)優(yōu)會(huì)不會(huì)在孩子中滋生功利化傾向?說(shuō)不定收不到好的效果,反而還會(huì)起到不小的副作用呢?
學(xué)校要經(jīng)常把節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境作為德育的重要內(nèi)容,開(kāi)展“節(jié)約一粒糧,節(jié)約一滴水,節(jié)約一度電,節(jié)約一張紙,節(jié)約一元錢(qián)”的主題班會(huì)、少先隊(duì)會(huì)等教育活動(dòng),從小事入手,從你我做起,讓小學(xué)生認(rèn)識(shí)到今天的幸福生活來(lái)之不易,更要認(rèn)識(shí)到資源是寶貴的、稀缺的,不管什么人都沒(méi)有理由浪費(fèi),進(jìn)而在校園中形成“節(jié)儉光榮、浪費(fèi)可恥”的良好氛圍。
責(zé)任編輯:wuye
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