根據(jù)忻市監(jiān)發(fā)〔2019〕49號文件精神，為加強(qiáng)原平市食品安全監(jiān)管工作，以良好形象迎接“二青會(huì)”召開，原平市市場監(jiān)督管理局決定從即日起到8月底在全市開展食品安全專項(xiàng)整治工作，從食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)、抽查檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)對我市轄區(qū)重點(diǎn)區(qū)域、企業(yè)、市場和品種進(jìn)行集中整治，對比賽場館和接待酒館及周邊食品經(jīng)營者進(jìn)行逐戶核查，對許可證、經(jīng)營場所等內(nèi)容進(jìn)行逐項(xiàng)規(guī)范，督促經(jīng)營者落實(shí)食品購銷臺(tái)帳、不合格食品下架退市和食品查驗(yàn)制度;督促和指導(dǎo)食品批發(fā)企業(yè)、超市、商場嚴(yán)格執(zhí)行食品安全各項(xiàng)制度，誠信經(jīng)營，深入推進(jìn)“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工作，落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)及查驗(yàn)記錄制度、銷貨記錄制度，實(shí)現(xiàn)食品流通全程可追溯，督促食品經(jīng)營者履行食品安全主體責(zé)任;對賽區(qū)和重點(diǎn)食品冷庫進(jìn)行突擊檢查，嚴(yán)查冷凍食品的來源、庫存的食品、食品標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、進(jìn)銷貨臺(tái)賬及查驗(yàn)制度等相關(guān)事項(xiàng)，對不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的，做到發(fā)現(xiàn)一起查處一起，嚴(yán)厲打擊儲(chǔ)藏非法食品特別是病死豬肉和非法入境肉類、海產(chǎn)品的違法行為，從源頭上封堵假冒偽劣食品進(jìn)人運(yùn)動(dòng)員駐地。為“二青會(huì)”召開營造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。

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