市農(nóng)技推廣中心:助力梨農(nóng)提升酥梨品質(zhì)
自從全省扎實(shí)開展“改革創(chuàng)新、奮發(fā)有為”大討論以來,市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心多次深入到全市核心的酥梨產(chǎn)區(qū),邀請(qǐng)山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西省農(nóng)科院果樹研究所的專家教授,和子干鄉(xiāng)子干村、東南賈村的梨農(nóng)面對(duì)面交流,積極探索酥梨有機(jī)肥替代化肥在自然條件下生長更好吃的方法和途徑,受到廣大梨農(nóng)的歡迎。
原平市自古以來就是“中華酥梨之鄉(xiāng)”,境內(nèi)至今仍有唐朝時(shí)栽植的老梨樹每年春季都會(huì)吐芽開花。全市目前共種植酥梨11萬畝,其中子干鄉(xiāng)子干村和東南賈村兩個(gè)村的種植面積就超過1萬畝。改革開放以來,這里的梨農(nóng)面向市場,積極采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),使酥梨的產(chǎn)量不斷提高,品質(zhì)不斷提升,成為梨鄉(xiāng)百姓的“致富梨”。
但是,不少梨農(nóng)在酥梨栽培過程中也逐步發(fā)現(xiàn),這些先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)種出來的酥梨并不能完全滿足市場和消費(fèi)者的口味。比如水果專用肥的運(yùn)用,減少了農(nóng)家肥的比重,使得土壤結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,肥料營養(yǎng)供應(yīng)失去了有機(jī)肥的特色;再比如農(nóng)藥的普遍運(yùn)用,盡管如今普遍推廣高效低毒農(nóng)藥,可在除病滅蟲的過程中,仍然會(huì)使有益生物受到傷害,不利于酥梨生長;還比如酥梨套袋技術(shù),實(shí)際上遮擋了太陽對(duì)果實(shí)的直接照射,影響了果實(shí)內(nèi)糖分的形成與轉(zhuǎn)化,使酥梨品質(zhì)繼續(xù)提升受到限制……
在全面深入開展“改革創(chuàng)新、奮發(fā)有為”大討論以來,來自省城的果樹專家教授和市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的農(nóng)技人員,與子干鄉(xiāng)子干村、東南賈村的梨農(nóng)們就如何以酥梨有機(jī)肥替代化肥,讓酥梨在自然條件下生長更好吃進(jìn)行廣泛深入討論。省城專家趙和平面對(duì)梨農(nóng)提出的“什么條件下生長的酥梨更好吃?”這一問題,不回避,不躲閃,直接提出:當(dāng)然是自然條件下生長的酥梨更好吃,比如要多施有機(jī)肥,讓有機(jī)肥逐步取代化肥,要在梨園中全面推廣太陽能殺蟲燈,利用更先進(jìn)的自然生態(tài)技術(shù)來直接減少酥梨生長對(duì)農(nóng)藥的依賴,少用或者不用農(nóng)藥。另外,也可減少酥梨套袋,讓酥梨在整個(gè)生長過程中直接受陽光照射,增加果糖比重,全面提高酥梨品質(zhì)。
市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心還根據(jù)梨農(nóng)的要求,在兩個(gè)村率先建起了“專家梨農(nóng)微信群”,充分利用現(xiàn)代化的微信技術(shù),建立長期的聯(lián)系機(jī)制,梨農(nóng)在酥梨管理過程中如果發(fā)現(xiàn)問題可以直接與專家探討解決辦法。
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