神池:培育杜湖高繁種羊大品牌 譜寫畜牧產(chǎn)業(yè)扶貧新篇章
近日,來自澳大利亞的世界頂級(jí)羊基因?qū)<业缴癯匚搴湍翗I(yè)基地,傳授指導(dǎo)健康養(yǎng)殖技術(shù),并進(jìn)行腹腔鏡人工授精示范,主要對(duì)種羊的人工授精,純種胚胎的沖胚以及胚胎的工業(yè)化生產(chǎn),牧區(qū)的服務(wù),優(yōu)秀基因的持續(xù)引進(jìn)等環(huán)節(jié)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。一只只懷孕羊?qū)⒎峙胱∝毨艏抑,神池畜牧產(chǎn)業(yè)扶貧又上新臺(tái)階。
因地制宜找路子。市委書記李俊明在調(diào)研神池特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)指出,發(fā)展產(chǎn)業(yè)是脫貧攻堅(jiān)的根本保證,是鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵所在,發(fā)展產(chǎn)業(yè)要有特色。神池海拔高,四季分明,氣候冷涼,晝夜溫差大,日照時(shí)間長,牧草優(yōu)質(zhì)無污染,自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,養(yǎng)羊傳統(tǒng)歷史悠久,從上世紀(jì)末本世紀(jì)初開始,大規(guī)模引進(jìn)了魯西小尾寒羊,與本地羊雜交改良,有效解決了本地羊生產(chǎn)周期長的不足,這一重要舉措也成就了現(xiàn)在的神池羊飼養(yǎng)量突破了百萬只的壯舉。但是,數(shù)量的急劇增加,隨之而來的就是林牧矛盾、疫病防治矛盾、小生產(chǎn)和大市場(chǎng)的矛盾、品牌與銷路的矛盾日益顯現(xiàn),嚴(yán)重制約著羊產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,而且寒羊采食量大、上膘慢已成為最大的發(fā)展瓶頸和劣勢(shì)。面對(duì)現(xiàn)狀,該縣縣委、縣政府認(rèn)真總結(jié)、深刻反思,堅(jiān)持走群眾路線,堅(jiān)持問計(jì)于民,在全縣范圍內(nèi)廣泛開展了羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大普查、大調(diào)研、大討論、思想大解放活動(dòng),審慎分析,科學(xué)論證,集思廣益,取得了建設(shè)大基地、培育大龍頭、打造大品牌、構(gòu)筑大體系、搶占大市場(chǎng)發(fā)展的廣泛共識(shí)。杜泊羊和湖羊都是羊中極品,經(jīng)過幾年來小數(shù)量的引進(jìn)飼養(yǎng),完全能適應(yīng)神池的氣候環(huán)境和飼草飼料。經(jīng)過科學(xué)論證和試驗(yàn),杜湖雜交一代羊是神池首選的全面升級(jí)換代的最佳改良擴(kuò)繁品種。神池晉神五和畜牧公司,聘請(qǐng)國內(nèi)外羊基因?qū)<医M建了一支高水平的專業(yè)技術(shù)和管理團(tuán)隊(duì),建立了完善的良種繁育和科技服務(wù)體系,引進(jìn)純種杜泊和湖羊,通過冷凍胚胎移植和凍精腹腔鏡人工授精技術(shù),成功培育出了杜湖雜交一代,對(duì)全縣肉羊進(jìn)行新一輪品種改良,從單純數(shù)量式發(fā)展逐步向高質(zhì)量方向發(fā)展,為農(nóng)民群眾脫貧致富、持續(xù)穩(wěn)定增收開辟出一條新的切合神池實(shí)際的路子。
一二三四邁步子。縣委縣政府明確了畜牧發(fā)展思路,推進(jìn)一項(xiàng)工程,創(chuàng)新兩鏈雙驅(qū)模式,構(gòu)建三大體系,實(shí)現(xiàn)四個(gè)突破。一項(xiàng)工程:“323”杜湖雜交一代肉羊改良擴(kuò)繁工程。“3”就是通過向養(yǎng)殖農(nóng)戶發(fā)放杜湖一代雜交種公羊300只,通過人工授精改良本地寒本母羊15000只,按照一胎雙羔可生產(chǎn)雜交優(yōu)種羊30000只;“2”就是通過向養(yǎng)殖農(nóng)戶發(fā)放通過人工授精后的一胎雙羔妊娠湖羊10000只擴(kuò)繁優(yōu)種羔羊20000只;“3”就是通過向養(yǎng)殖農(nóng)戶發(fā)放杜湖一代雜交種母羊1600只,按照一胎雙羔可生產(chǎn)優(yōu)種羊3000只。兩鏈雙驅(qū)模式:一是以貧困戶為主體,以家庭養(yǎng)殖為基礎(chǔ),以專業(yè)合作社為紐帶,戶內(nèi)生產(chǎn),社內(nèi)服務(wù),服務(wù)跟進(jìn),利益共享的養(yǎng)殖鏈;二是政府推動(dòng),龍頭企業(yè)支撐,金融保險(xiǎn)助力,有效規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的保障鏈。政府對(duì)表現(xiàn)突出的合作社給予1-4萬元獎(jiǎng)勵(lì),第一批發(fā)放到貧困戶中的妊娠母羊,2018年所產(chǎn)羔羊到3月齡、4月齡時(shí)公司回收,每市斤分別按18元、16元計(jì),如果肉羊市場(chǎng)價(jià)格高于或等于此價(jià),回收時(shí)在市場(chǎng)價(jià)的基礎(chǔ)上增加2元/市斤。每領(lǐng)養(yǎng)一只母羊可回收一只羔羊,領(lǐng)養(yǎng)多只時(shí)按公母羔比例1:1回收,一方面用于持續(xù)滾動(dòng)發(fā)展,一方面可打消群眾賣羊難和賤賣羊的顧慮。發(fā)展羊產(chǎn)業(yè),必須構(gòu)建強(qiáng)大的支撐體系。防疫檢疫支撐體系是羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本前提。構(gòu)建縣鄉(xiāng)村三級(jí)防疫檢疫網(wǎng)絡(luò),縣有動(dòng)物疫病檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)室,鄉(xiāng)有畜牧獸醫(yī)中心站,村有動(dòng)物防疫室,設(shè)備齊全,人員到位。嚴(yán)格執(zhí)行跨區(qū)域調(diào)運(yùn)種羊檢疫審批備案制度,嚴(yán)格落實(shí)免疫、檢疫檢測(cè)、隔離觀察等全程監(jiān)管措施,嚴(yán)格實(shí)施產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫,建立了疫病追溯體系和畜產(chǎn)品網(wǎng)格化監(jiān)管體系。加強(qiáng)獸藥、飼料等投入品關(guān)鍵環(huán)節(jié)的使用監(jiān)管。有力保障了全縣羊產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和畜產(chǎn)品安全。科學(xué)養(yǎng)殖支撐體系是羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。全縣共劃分為平川區(qū)、半山區(qū)、山區(qū)三大養(yǎng)殖區(qū)域:義井、東湖、賀職、龍泉、八角五個(gè)平川鄉(xiāng)鎮(zhèn)為標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)區(qū)域,重點(diǎn)發(fā)展高繁母羊,同時(shí)促進(jìn)肉羊育肥;大嚴(yán)備鄉(xiāng)、龍泉鎮(zhèn)溫嶺片、賀職鄉(xiāng)韓家洼片、東湖鄉(xiāng)小寨片半山區(qū)為家庭適度規(guī)模與規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)相結(jié)合區(qū)域,突出發(fā)展肉用綿羊;虎北、太平莊、烈堡、長畛四個(gè)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為劃區(qū)輪牧、圍欄補(bǔ)播、圍欄養(yǎng)殖區(qū)域,重點(diǎn)發(fā)展肉用山羊、肉用綿羊。品牌營銷支撐體系是羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)力引擎。一方面打造“杜湖高繁種羊”品牌。不斷放大神池羊肉國家地標(biāo)認(rèn)證效應(yīng),積極開展“杜湖高繁種羊”品牌認(rèn)證,進(jìn)一步提升知名度和競(jìng)爭(zhēng)力,走品牌化、市場(chǎng)化路子,促進(jìn)畜牧業(yè)向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的增長方式轉(zhuǎn)變。一方面打造營銷團(tuán)隊(duì)。加快養(yǎng)羊合作社的組織建設(shè)步伐,本著“民辦、民管、民受益”,“引導(dǎo)不參與、支持不干預(yù)、服務(wù)不包辦”和“誰有能力誰牽頭、誰能辦好誰去辦”的原則,引導(dǎo)農(nóng)民廣泛開展畜牧業(yè)生產(chǎn)、畜產(chǎn)品加工、銷售等方面的合作,形成多主體參與、多類型組建、多模式發(fā)展的格局。四個(gè)突破:一是杜湖雜交羊全覆蓋的突破。到2020年底,讓全縣的羊品種基本改良為杜湖雜交羊,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖數(shù)量和品種改良的雙重突破,確保羊產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,有效增加農(nóng)民收入,助力脫貧摘帽決戰(zhàn)決勝。二是抗風(fēng)險(xiǎn)水平的突破。通過品種改良,提高肉質(zhì)皮質(zhì)毛質(zhì),最大程度提升抗市場(chǎng)因素導(dǎo)致價(jià)格波動(dòng)的能力。三是打造神池羊肉品牌上的突破。充分發(fā)揮地標(biāo)認(rèn)證優(yōu)勢(shì),盡快注冊(cè)以神池命名的羊肉品牌,提升知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。四是貧困戶增收的突破。通過積極鼓勵(lì)引導(dǎo)示范推廣,大力度幫扶有養(yǎng)殖意愿的貧困戶發(fā)展養(yǎng)羊業(yè),力爭(zhēng)人均養(yǎng)羊純收入突破5000元。
轉(zhuǎn)型跨越定調(diào)子。該縣縣委、縣政府規(guī)劃到2020年總量突破150萬只,羊業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到20億元,農(nóng)民人均養(yǎng)羊年純收入突破5000元,進(jìn)一步優(yōu)化羊產(chǎn)業(yè)內(nèi)部三次結(jié)構(gòu),做大一產(chǎn),做強(qiáng)二產(chǎn),做活三產(chǎn),讓養(yǎng)羊業(yè)成為農(nóng)民收入穩(wěn)定增長的第一工程。建設(shè)三晉最大的肉用羊基地,實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向信息化養(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)型。進(jìn)一步加大扶持力度,新建30個(gè)5000只肉羊育肥場(chǎng),全縣標(biāo)準(zhǔn)化肉羊育肥場(chǎng)達(dá)到80個(gè)。加強(qiáng)信息化管理,建立羊檔案,完善羊系列產(chǎn)品可追溯體系,確保畜產(chǎn)品安全;建設(shè)三晉最大的杜湖羊良種繁育基地,實(shí)現(xiàn)由數(shù)量擴(kuò)張到質(zhì)量提升的轉(zhuǎn)型。進(jìn)一步加快杜湖羊良種擴(kuò)繁步伐,力爭(zhēng)幾年內(nèi),全縣良種擴(kuò)繁場(chǎng)達(dá)到10個(gè),輸出種羊50萬只,帶動(dòng)雁門關(guān)生態(tài)畜牧經(jīng)濟(jì)區(qū)乃至全省畜牧業(yè)發(fā)展,著力打造面向晉西北、呂梁山區(qū)的國家級(jí)杜湖種羊輸出基地;建設(shè)三晉最大的羊肉系列產(chǎn)品深度開發(fā)基地,實(shí)現(xiàn)由養(yǎng)殖大縣向加工大縣的轉(zhuǎn)型。通過招商引資新上年屠宰100萬只羊加工項(xiàng)目,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,在精細(xì)化羊肉分割、高品位羊肉包裝的基礎(chǔ)上,深度開發(fā)羊肉系列產(chǎn)品,研發(fā)羊肉速食食品和方便食品,使其直接上餐桌。引進(jìn)提取羊血SOD等高端技術(shù),帶動(dòng)配套飼草飼料加工,不斷提升附加值,增加稅收,拉動(dòng)全縣以及晉西北地區(qū)羊產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展;建設(shè)三晉最大的羊產(chǎn)業(yè)休閑觀光基地,實(shí)現(xiàn)由一業(yè)富民向多元發(fā)展的轉(zhuǎn)型。精心挖掘神池羊產(chǎn)業(yè)歷史悠久的文化底蘊(yùn),繼承民間養(yǎng)羊、愛羊,政府重羊、扶羊的光榮傳統(tǒng),將神池杜湖羊品牌打響全國,并賦予豐富的文化內(nèi)涵,著力包裝以羊產(chǎn)業(yè)休閑、體驗(yàn)、觀光為重點(diǎn)的旅游文化,開發(fā)山多坡廣、高原風(fēng)光的特有自然資源,山頂風(fēng)車長轉(zhuǎn),山坡牧童羊群,平川繁育基地,多元發(fā)展,循環(huán)發(fā)展,跨越發(fā)展,全力打造全省養(yǎng)羊大縣、高繁母羊輸出縣、生態(tài)畜牧觀光旅游縣。(麻曉云)
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