中秋節(jié)前夕，神池縣深入開(kāi)展月餅質(zhì)量安全整治工作。嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為，強(qiáng)化全社會(huì)的質(zhì)量安全意識(shí)，推動(dòng)神池月餅產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

　　一是強(qiáng)化隱患排查。中秋節(jié)前認(rèn)真組織開(kāi)展對(duì)月餅生產(chǎn)和銷售的監(jiān)督檢查工作，把小作坊、小攤點(diǎn)、小食雜店作為排查整治重點(diǎn)，堅(jiān)決打擊和嚴(yán)厲查處使用回收原料生產(chǎn)月餅和降低標(biāo)準(zhǔn)突擊生產(chǎn)和超范圍超限量使用食品添加劑等問(wèn)題；突出城鄉(xiāng)結(jié)合部、城市社區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域，加強(qiáng)對(duì)月餅包裝、標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有關(guān)月餅等節(jié)日食品儲(chǔ)存條件等的執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品。

　　二是嚴(yán)把生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)。嚴(yán)格按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和流程從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，堅(jiān)持做到“四個(gè)必須”和查辦食品違法案件“五不放過(guò)”。組織對(duì)月餅生產(chǎn)加工、銷售企業(yè)的月餅進(jìn)行抽樣檢測(cè)，重點(diǎn)對(duì)食品標(biāo)簽、防腐劑、菌落總數(shù)、食用添加劑、食用色素、重金屬等進(jìn)行檢測(cè)，經(jīng)檢測(cè)不合格月餅實(shí)行召回、下架，確保中秋節(jié)市場(chǎng)月餅質(zhì)量安全。

　　三是營(yíng)造食品安全氛圍。堅(jiān)持典型引路，對(duì)守法經(jīng)營(yíng)的優(yōu)秀企業(yè)和個(gè)人進(jìn)行大張旗鼓的宣傳報(bào)道，提高全民食品安全意識(shí)和法制觀念；以貼近生活、貼近群眾、貼近實(shí)際為主線，采取居民群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式進(jìn)行宣傳，結(jié)合實(shí)際，在人口密集地發(fā)放宣傳材料、張貼宣傳海報(bào)、LED顯示屏滾動(dòng)等，對(duì)月餅質(zhì)量安全的有關(guān)政策、要求和《食品安全法》等進(jìn)行介紹宣傳，切實(shí)提高居民群眾的食品安全意識(shí)，大力營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、人人維護(hù)食品安全、人人參與食品安全的濃厚氛圍。

　　四是嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)機(jī)制。貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，把監(jiān)管責(zé)任層層分解，落實(shí)到部門、落實(shí)到人。切實(shí)做到發(fā)現(xiàn)線索、立案、案件調(diào)查、處罰和信息公開(kāi)“五個(gè)到位”，始終保持打假治劣的高壓態(tài)勢(shì)，把責(zé)任真正落實(shí)到企業(yè)身上，使企業(yè)不想、不能、不敢以身試法。（劉雪峰）

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