為全面打贏脫貧攻堅戰(zhàn)，10月10日上午，涔山鄉(xiāng)召開“建檔立卡貧困戶全能技能提升工程”開班儀式，縣就業(yè)局郭建成、縣財政局張、鄉(xiāng)黨委書記張建平、鄉(xiāng)人大主席楊永清等出席開班儀式，建檔立卡零就業(yè)家庭勞動力40多人參加會議。

　　開班儀式上，縣就業(yè)局郭局長就全能技能提升工程為穩(wěn)定和擴大就業(yè)，全面提升勞動者職業(yè)素質(zhì)和就業(yè)能力，推動鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展，特舉辦此次培訓班。通過技能培訓讓農(nóng)民在家門口學技術(shù)致富。

　　縣就業(yè)局培訓人員就外出務工常識、勞動維權(quán)、就業(yè)扶貧、餐飲業(yè)、面食等相關(guān)就業(yè)優(yōu)惠政策進行講解。

　　涔山鄉(xiāng)黨委書記張建平就參加全能技能提升培訓的目的，全能技能提升促進精準扶貧精準脫貧的作用和意義，他鼓勵學員要增強就業(yè)創(chuàng)業(yè)的意識，轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念，珍惜這次培訓機會，通過這次培訓切實掌握一技之長，增強自身自身就業(yè)能力，爭取早日實現(xiàn)脫貧。

　　本次培訓安排了專業(yè)烹飪老師教學，以理論講解與實踐相結(jié)合的方式授課，家常菜肴的烹飪方式和面食基本操作技能。培訓中，就食材的選用、調(diào)料的合理搭配、面食的基本技能方面等做了詳細的介紹，集體的講解了刀工、翻鍋等必要的技巧。學員們圍觀鍋臺、面案，手捧部筆記本，仔細聆聽了講解，認真記錄烹飪要領和面食基本做法，在培訓老師的示范講解下認真學習了家常菜肴、面食的基本僅能。

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