12月29日上午，代縣作協(xié)主席李九龍率領(lǐng)30多位作家走進(jìn)山西四達(dá)黃酒公司開展現(xiàn)場采風(fēng)活動。旨在借代縣黃酒最近被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布為2019年全國特色食品目錄之機(jī)，開展以代縣黃酒與民俗、代縣黃酒與飲食、代縣黃酒與經(jīng)濟(jì)、代縣黃酒與歷史、代縣黃酒與健康、代縣黃酒與文學(xué)藝術(shù)、代縣黃酒與家鄉(xiāng)等為題材的文學(xué)創(chuàng)作活動，進(jìn)一步宣傳弘揚(yáng)代縣黃酒文化，提升代縣黃酒的知名度、美譽(yù)度和影響力，使其早日成為代縣經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型高質(zhì)量發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，為興代富民做出貢獻(xiàn)。

　　采風(fēng)期間，本土作家們在山西四達(dá)黃酒公司董事長李全鎖的引領(lǐng)下，現(xiàn)場參觀了該公司年產(chǎn)3000噸桂花黃酒、雁門金波黃酒、藜麥黃酒等7個系列產(chǎn)品生產(chǎn)流水線。隨后進(jìn)行了座談交流，由李全鎖介紹了全國南北黃酒的差異、代縣黃酒的起源和特點(diǎn)、代縣黃酒的發(fā)展歷程。

　　李全鎖表示，我們四達(dá)黃酒公司要乘著代縣黃酒被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布為2019年全國特色食品目錄的強(qiáng)勁東風(fēng)，建好萬噸黃酒基地，創(chuàng)造北方一流品牌，進(jìn)一步打造好適應(yīng)市場需求的低度化、營養(yǎng)化、保健化、功能化代縣黃酒，讓代縣黃酒鞏固山西市場、開辟北方市場、突破南方市場、占領(lǐng)全國市場，為代縣黃酒早日成為全縣經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型高質(zhì)量發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)多做貢獻(xiàn)。

　　通過現(xiàn)場采風(fēng)，使作家們對創(chuàng)作代縣黃酒題材的文學(xué)作品胸有成竹、精神振奮、躍躍欲試，表示要撰寫出精品力作，將省級非遺代縣黃酒鋪天蓋地宣傳好，為家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)騰飛推波助瀾。

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