中醫(yī)講究“性”，將食物分為寒、涼、溫、熱等“四性”。茶作為人們?nèi)粘Ｉ�活中的最佳飲品之一，我們也�?jīng)常聽到這樣一些評論，喝對茶更有益身體健康。

　　喝茶，要講茶道，還要講體質(zhì)。每個人的體質(zhì)不同，適宜的茶也不同，茶也分寒性與熱性。

　　常見的茶葉主要分為：綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶。

　　涼性的茶：綠茶和青茶中的鐵觀音，由于發(fā)酵程度比較低，屬于涼性的茶。

　　中性的茶：青茶中的烏龍茶、大紅袍，屬于中性的茶。

　　溫性的茶：普洱茶屬于溫性的茶。

　　熱性的茶：紅茶(特指中國產(chǎn)紅茶，如正山小種、滇紅工夫、祁門紅茶等)屬于全發(fā)酵茶，刺激性小，熱性。

　　黑茶類：(茯磚、六堡茶、普洱熟茶(渥堆發(fā)酵普洱茶)等)為后發(fā)酵全發(fā)酵茶類，熱性。

　　在目前自然環(huán)境被污染的情況下，居住在城市里的人們，應(yīng)該多喝茶。根據(jù)身體特征，建議喝茶應(yīng)該選擇適合自己的茶：

　　1、如果有抽煙、喝酒習(xí)慣的人，又容易上火并且體形比較胖，屬于燥熱體質(zhì)的人，建議喝涼性的茶；

　　2、如果是腸胃虛寒，平時吃點西瓜就覺得胃脹、腹脹的人，這樣的體質(zhì)比較虛弱，叫虛寒性體質(zhì)，建議喝中性茶或者是溫性茶；

　　3、如果是老年人，建議喝紅茶或普洱茶；

　　4、處于亞健康的都市病患者，建議喝大紅袍、紅茶及普洱茶這些中性溫性的茶，尤其在秋冬季節(jié)喝紅茶、普洱茶很適合，在茶中加一點奶，做成奶茶效果也不錯；

　　5、若血糖本身不高的人，還可以考慮在茶中加一點點糖，味道可能更好。

　　現(xiàn)代都市人的體質(zhì)不能簡單地以燥熱、虛寒來劃分，有的人從表現(xiàn)上看兩種體質(zhì)都有，比如體形較胖，又容易上火，但是吃一點生冷的東西就拉肚子；

　　還有的人體形偏瘦，明顯脾胃虛弱，又十分熱氣，這都是因為現(xiàn)代都市人有不良的生活習(xí)慣。

　　比如愛抽煙、喝酒、熬夜，這些都會導(dǎo)致體質(zhì)的變化。但是每個人的體質(zhì)都會表現(xiàn)出主要的癥狀，所以飲茶的時候，應(yīng)以主要癥狀作為依據(jù)。

　　所以說，不同的茶有不同的效果，對于喝茶的人，歸結(jié)兩句話：

　　1. 常喝茶、多喝茶；

　　2. 喝對茶，更養(yǎng)人。

責(zé)任編輯：劉寰羽