忻州書畫院:養(yǎng)胃茶怎么喝才健康
茶是人們喜歡的飲品,不過醫(yī)學(xué)專家提醒:喝茶需辨清體質(zhì),適當(dāng)飲用,否則極易傷身。
中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人,應(yīng)喝涼性茶,虛寒體質(zhì)者,應(yīng)喝溫性茶。如果實(shí)在分不清自己是何種體質(zhì),可以親自感受一下,比如說一喝綠茶肚子就不舒服,那么你就是涼性的,馬上換溫性茶;如果你喝了這個(gè)睡不著,那么就不宜喝濃茶;如果你喝了這個(gè)茶,精神好,也不經(jīng)常感冒,那么這個(gè)茶你就可以常喝。
常見的茶葉主要分為綠茶、青茶(如鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(如普洱茶)等幾大類。這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。一般而言,綠茶和青茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度較低,屬于涼性的茶;青茶中的大紅袍屬于中性茶,而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。
專家建議,有抽煙喝酒習(xí)慣,容易上火的燥熱體質(zhì)者喝涼性茶;腸胃虛寒,平時(shí)吃點(diǎn)苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質(zhì)較虛弱的虛寒體質(zhì)者,應(yīng)喝中性茶或溫性茶,老年人適合飲用紅茶及普洱茶。不過要特別注意的是,苦丁茶涼性偏重,清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能較其他茶葉更好,最適合體質(zhì)燥熱者飲用,虛寒體質(zhì)的人絕對不適宜飲用此茶。
處于亞健康狀態(tài)的人群,應(yīng)多喝中性、溫性茶。如果血糖本身不高的話,還可考慮在茶中加糖。
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