淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真
時間：2018-03-13 21:41:05
來源：未知
茶，生于天地之間，采天地之靈氣，吸日月之精華。茶里藏河，茶中有山。一壺茶在手，如天人合一，如撫日托月，如捧著千山萬水。
茶葉的品種太豐富，同一款茶還各有千秋，而泡法也不盡相同，應(yīng)適時而變。但是基礎(chǔ)知識必須牢記，比如區(qū)分巖茶的水仙、肉桂，普洱茶的生茶、熟茶、新茶、老茶，烏龍的鐵觀音、黃金桂等要學(xué)會分辨。
找一個舒適安靜的環(huán)境，喝一杯自己親手泡的茶，讓心回歸自然使人心曠神怡，那種自信滿滿的感覺，好環(huán)境可以讓人身心安定，心靜處即是道場，心安處即是家園。心浮氣燥是泡不出好茶的。
茶最終是通過沖泡完成品飲，如果不親自動手，這其中的許多體會是無法感受的。比如出湯時燙手這個問題，多少年的前輩，不小心也還是會有燙到手的情況，只有動手了、認(rèn)真了、多加練習(xí)了，才會有所進(jìn)步。
泡茶的關(guān)鍵是自然、快樂，泡茶的高境界是：生活茶。
把盞對茶，不論莫逆之交，還是萍水相逢，有茶，有水，一方茶幾，幾個板凳，世事風(fēng)云，家長里短，過往恩怨，都在唇齒間裊裊生香。
責(zé)任編輯：liuying
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