中國的這個地方癌癥發(fā)病率是其它地方的3倍,據(jù)說與喝茶有關(guān)?
愛喝茶的人都知道功夫茶。
其實功夫茶源于廣東潮汕地區(qū)的工夫茶。
我們可以理解的更直接一點
功夫茶是有技術(shù)含量的泡茶方式。
潮汕工夫茶是比較費工耗時的泡茶行為,無論幾個人喝茶,通常只有三只杯子,燙一下又給另外一個人喝茶,也就是說共用3只杯子。
潮汕人不但喝湯喜歡喝燙的,就連喝茶也是喜歡又濃又燙。
有機構(gòu)統(tǒng)計出廣東潮汕地區(qū),食管癌發(fā)病率尤為嚴(yán)重。
而潮汕地區(qū)居民愛喝滾燙的功夫茶,這與食管癌高發(fā)有直接關(guān)系么?
近年來關(guān)于食管癌的研究論文發(fā)現(xiàn),長期飲食過燙(超過70℃),會反復(fù)灼傷食管而產(chǎn)生慢性炎癥刺激作用,促使食管細(xì)胞增生,增加了食管癌變的可能性。
不管潮汕食管癌發(fā)病率是否與喝燙茶有關(guān)系
茶是健康飲品,就應(yīng)該健康喝茶。
1,不要喝燙茶,會影響睡眠,會燙傷食管,剛沖泡的茶最好隔3~5鐘再喝。
2,不要喝濃茶,因為喝茶而影響睡眠的主要因素就是茶太濃,喝淡茶有利于睡眠,睡的好睡的香。
3,茶溫以40℃為宜,濃度(普洱茶為例)以200-300容器投茶量7~8克。
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