山西省市場監(jiān)督管理局公布太原兩批次蔬菜農殘超標
時間：2021-01-23 10:52:10
來源：太原晚報
1月22日，山西省市場監(jiān)督管理局公布第3期食品安全監(jiān)督抽檢結果，在太原市場發(fā)現兩批次蔬菜農殘超標。
美特好連鎖超市股份有限公司重機店(萬柏林區(qū)玉河街商業(yè)樓)銷售的西芹，甲拌磷超標。甲拌磷是一種高毒的內吸性殺蟲劑、殺螨劑，持效期較長。甲拌磷對人、畜劇毒，短期內大量接觸(口服、吸入、皮膚、粘膜)可引起急性中毒。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。
太原市鼎尚家家利超市有限公司正大華景分公司(塢城路南路162號正大華景天地負一層)銷售的長黃豆芽，檢出6-芐基腺嘌呤(6-BA)。6-芐基腺嘌呤(6-BA)是一種植物生長調節(jié)劑，曾在豆芽生產中被廣泛使用。豆芽中檢出6-芐基腺嘌呤(6-BA)的原因，可能是生產者為了抑制豆芽生根，提高豆芽產量，從而違規(guī)使用相關農藥。
此外，小店區(qū)術子香餃子店(北張小區(qū)南門 D5 號樓12-2號商鋪)銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品,以 A1 計)超標。原因是為改善產品口感，在生產加工過程中超限量、超范圍使用含鋁添加劑，或者其使用的復配添加劑中鋁含量過高。
責任編輯：李晶
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