輿情忻州1月5日消息 近日，劉家梁礦全方位升級(jí)改造后的職工食堂以嶄新的面貌向廣大員工開放。

　　“吃”的安全。嚴(yán)格把控選菜、制菜過(guò)程，制定食品留樣試嘗制度，每餐堅(jiān)持飯菜留樣（不少于100克）必須堅(jiān)持48小時(shí)，并在留樣容器盒上標(biāo)明菜名、日期、時(shí)間等。儲(chǔ)存于專用冰箱，溫度保持在2-8攝氏度左右。每天堅(jiān)持飯菜試嘗，由管理人員指定專人分別開展試嘗，并按《食品留樣試嘗情況登記表》開展逐項(xiàng)登記。

　　“吃”的舒心。要求食堂服務(wù)人員統(tǒng)一著裝微笑服務(wù)，堅(jiān)持“粗糧細(xì)做、細(xì)糧精做、葷素搭配”的烹飪理念，在保持原有服務(wù)項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，推出每日菜譜，增設(shè)點(diǎn)餐服務(wù)，讓員工以最實(shí)惠的價(jià)格享受到營(yíng)養(yǎng)全面的餐品同時(shí)滿足不同需求的客戶。還針對(duì)職工下班時(shí)間不一的情況，將午餐時(shí)間延長(zhǎng)至下午4點(diǎn)，晚餐延長(zhǎng)至凌晨12點(diǎn)。

　　“吃”的便利。同時(shí)開設(shè)生產(chǎn)區(qū)和辦公區(qū)兩個(gè)食堂，分散人流方便員工就餐。增加飯卡充值小程序，實(shí)現(xiàn)線上自助，線下隨時(shí)充值。

　　劉家梁礦始終秉承“以人為本、服務(wù)職工”的宗旨，在后勤保障方面下功夫，進(jìn)一步征求員工合理化就餐建議，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，努力打造員工之家、幸福之家，讓員工無(wú)后顧之憂投入工作。

責(zé)任編輯：丁麗娟